Rezepte

Wie versprochen - wir haben ein neues Rezept aus den Ferien mitgebracht! Diese Pastizzi findet man in Malta an jeder Ecke. Sie werden traditionell mit Käse oder mit Erbsen-Curry Füllung angeboten. Die Erbsen-Curry Füllung lässt sich sehr einfach vegan zubereiten,...
Weiterlesen

Spaghetti mal anders – eine leichte Alternative, die besonders an heissen Sommertag herrlich erfrischend ist.
Weiterlesen

Italien in einem Brot! Das Beste daran: Du kannst die Focaccia noch mit Antipasti füllen und als Sandwich essen. Rosmarin und Olivenöl gibt diesem Brot so richtig viel Geschmack...
Weiterlesen

Ein veganer Salat inspiriert von der griechischen Küche. Wenn du diesen Salat in der Mittagspause zu essen planst und Rücksicht auf deine Mitarbeiter nehmen willst, kannst du die Menge der Zwiebel etwas reduzieren...
Weiterlesen

Ein klassischer der französischen / bretonischen Küche - diese veganen Galettes schmecken auch ohne Ei hervorragend!
Weiterlesen