Die Smoothie Bowl kann entweder in einem starken Mixer oder mit einem Stabmixer zubereitet werden.
1 1/2 Bananen im Mixer zu einem flüssigen Brei mixen. Die Beeren nach und nach zur Bananenmischung geben und weitermixen bis eine dickflüssige Masse entsteht und keine einzelnen Beeren mehr zu sehen sind (grössere Beerenstücke können vor dem Mixen mit einem Messer verkleinert werden).
Die Bowl mit der Kiwi, Nektarine und Granola (siehe Grundrezept auf S. 18) dekorieren. Nach Belieben können auch andere Früchte oder Beeren verwendet werden. Gut dazu passt übrigens auch Erdnussbutter.
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